Es Melon Selasih

Bahan :

• 1/2 buah melon ukuran sedang (sekitar 1/2 kg), kerok kasar
  
• 1 sdt biji selasih kering
• 100 gram gula pasir
• 100 cc sirup rasa melon
• batu es
• air matang

Cara membuat :

• rendam selasih dengan setengah gelas air panas, hingga mengembang. tiriskan, sisihkan.
• larutkan gula dengan 1/2 gelas air panas. sisihkan.
• masukan ke dalam wadah yang cukup besar : buah melon yang sudah dikerok, selasih, sirup rasa melon, air gula, batu es. Tambahkan air secukupnya, hingga rasa manis yang diinginkan. aduk.
  
• Masukan ke gelas, siap dihidangkan.